河北省唐山市古冶区妇联开展免费职业技能培训

为促进古冶区妇女高质量、稳就业政策落实，切实做好古冶区女性技能培训工作，增强女性就业技能，拓宽女性增收渠道，区妇联联合区总工会在古冶区圣火职业培训学校近日开展了为期7天的中式面点制作技能培训。

此次活动共有50余名学员参加，培训结束后，将为成绩合格的学员颁发“初级中式面点师”职业技术资格证书。此次中式面点免费培训班，以理论讲解与实践操作相结合的方式进行，邀请了经验丰富、手艺精湛的老师授课，从面团的制作方法、肉类馅心的调制技术、家常面点的制作窍门等方面进行了系统讲解，并通过现场演示和“手把手”教学，教授学员们制作小笼包、肉饼等各类面食。实操中，学员们从认真聆听、记录配方，到撸起袖子、动起手来，每一个步骤都热情投入，在学中做，在做中学，不时用手机拍下操作小窍门，及时记录下配方及制作流程，氛围轻松愉悦。

学员们纷纷表示：“这样的培训方式不仅能学到知识、掌握技能、还能促进友谊，增进就业，感到非常愉快。”下步，古冶区妇联将持续开展各类培训活动，进一步提高辖区广大妇女的职业技能水平和自主创业能力，拓宽妇女就业渠道，助推辖区妇女创业就业工作健康发展。（记录者：赵美玉 王娟）

责任编辑：吴迪